склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як приготувати курячі оладки "Сонечко"? В окремій мисці збийте яйця, додайте майонез і борошно, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани. У тісто додайте тертий сир, посоліть і поперчіть. Все добре перемішайте.
Крок 2:
Куряче філе поріжте дрібними шматочками.
Крок 3:
У тісто додайте куряче філе і перемішайте до однорідної маси.
Крок 4:
У сковороді розігрійте рослинне масло і викладайте масу столовою ложкою як оладки. Смажте з обох сторін до золотистої скоринки.
Крок 5:
Наші оладки готові! Смачного!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
