пшоняні палянички

відмінний спосіб урізноманітнити звичне меню! Сніданок здоров'я! Пшоняні палянички-смачна страва української кухні. Паляниця-це круглий, приплюснутий хліб. В даному випадку палянички-круглі коржі на основі звичайної молочної пшоняної каші. З простих і доступних продуктів виходить оригінальне і корисне блюдо, за смаком нагадує сирники.

катюшка-ватрушка

автор рецепта

0459

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Пшоно

Молоко

Вода

0.75

Сир

100

Цукор

Борошно

Ванілін

Вершкове масло

Сіль

0.5

Яйця

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 6 г

жири 28 % 11 г

вуглеводи 58 % 23 г

210 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Пшоно двічі обдати окропом, кожен раз зливаючи воду. Ошпарене пшоно покласти в кипляче молоко з водою, сіллю і цукром. Зварити до готовності, додати вершкове масло, перемішати і трохи відсудити. Потім додати до каші сир, ванілін і яйце.
Крок 2:
Ретельно перемішати до повної однорідності.
Крок 3:
З отриманої маси сформувати круглі коржі, обваляти їх у борошні.
Крок 4:
Смажити палянички на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох сторін. Якщо ви підсмажите їх на топленому вершковому маслі, вони будуть ще смачніше і ароматні. Подавати палянички до столу зі сметаною, згущеним молоком або улюбленим варенням. Смачного!