смачний омлет настрій

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Часник дрібно нарубати. Червону цибулю нарізати соломкою.

2. Крок 2:

   

   Солодкі перці нарізати кубиками.

3. Крок 3:

   

   Грудинку, шинку або бекон нарізати кубиками. (У мене була запечена грудинка власного приготування).

4. Крок 4:

   

   Помідор нарізати часточками.

5. Крок 5:

   

   Пір'я зеленої цибулі нарізати дрібно.

6. Крок 6:

   

   Картоплю нарізати тонкими скибочками і обсмажити на оливковій олії протягом 5-ти хвилин.

8. Крок 7:

   

   До картоплі додати інші інгредієнти.

9. Крок 8:

   

   Продовжувати смажити хвилин 5-7. Посолити, поперчити за смаком. Перекласти в змащену оливковою олією форму для запікання.

10. Крок 9:

    

    Яйця збити з вершками,, посолити, поперчити, перемішати з нарізаною зеленою цибулею.

11. Крок 10:

    

    Залити цією сумішшю овочі з грудинкою.

12. Крок 11:

    

    Запікати в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 30 хвилин.

13. Крок 12:

    

    Дати охолонути трохи, нарізати на порції і їсти з задоволенням!!! Смачного!