курка зі сметаною

Сковороду краще вибрати невелику з високими бортиками. Чавунець-ідеальний. Мультиварка-теж прекрасна.

отже, рослинне масло відправляємо на сковороду до нагрівання.

викладаємо курячі гомілки максимально щільно один до одного.
дати їм пошкворчать приблизно 5 хвилин до появи легкої поджарочкі.

перевернути.

посипати по невеликій щіпці солі на кожну гомілку.

дати постояти на вогні ще 5 хвилин.

покласти сметану поверх гомілок. Прямо ложкою на м'ясисту частину кожної гомілки. Важливо, щоб саме вона була закрита сметанкою.

закриваємо кришкою.

залишаємо гаситися ще 20-30 хвилин.

по готовності - можна їсти гарячим або холодним.
обидва варіанти дуже ніжні на смак.

спробуйте-руки з'їсте по лікоть %)