ліниві пиріжки з яйцем і цибулею на кефірі
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
замісимо тісто, по консистенції як на оладки:
сирі яйця змішуємо з кефіром, посолити, поперчити за смаком. Збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо соду, перемішуємо. Постійно помішуючи, додаємо борошно. Замішуємо до необхідної консистенції.
готуємо начинку. Дрібно нарізаємо варені яйця і цибулю. Додаємо все в тісто.
добре перемішуємо тісто і начинку.
поки сковорода з маслом розігрівається, з тіста з начинкою формуємо пиріжки. Обсмажуємо кожен пиріжок з двох сторін до готовності.
готові ліниві пиріжки з яйцем - рум'яні, ароматні і смачні - подаємо до столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
