рубані котлети з цибулею на філе індички з часником
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. У глибоку тарілку руками розламуєте хліб, заливаєте його молоком і розминаєте виделкою в однорідну масу.
2. Філе індички дрібно рубайте на дошці і складаєте в посуд для змішування.
3. Дрібно рубайте зелень, часник, цибулю і додаєте до індички. Лук можна подрібнити в блендері.
4. Розбиваєте туди ж яйце і додаєте хліб з молоком. Соліть, перчіть, додаєте борошно і перемішуєте! :)
5. Сковороду з маслом розігріваєте. Ложкою викладаєте жменю фаршу на сковороду і обсмажуєте з кожного боку по 4-5 хвилин, прямо на сковороді ложкою формуєте котлетку. Щоб котлети не розвалилися, перевертайте їх за допомогою двох лопаточок або ложок.
котлети готові, будьте здорові! :)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Хліб житній формовий - 217 ккал/100г
- Чорний хліб - 217 ккал/100г
- Філе індички - 84 ккал/100г
