склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Відваріть заздалегідь рис в підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
2. Почистіть моркву і цибулю. Моркву натріть на крупній тертці, а цибулю дрібно порубати.
3. Наріжте капусту.
4. Помідори наріжте кубиками.
5. У сковороді розтопіть вершкове масло, викладіть в нього цибулю, обсмажте протягом 5 хвилин.
6. До цибулі додайте моркву, тушкуйте все разом поки вона не стане м'якою.
7. Покладіть в сковороду фарш, а також додайте сіль і перець.
8. Все добре перемішайте, готуйте на середньому вогні до тих поки, не випарується вся рідина.
9. Додайте помідор, перемішайте, тушкуйте 7 хвилин.
10. Тепер в сковороду покладіть капусту, знову все перемішайте. Сковороду накрийте кришкою і тушкуйте капусту до готовності.
11. Коли капусту стане практично м'якою, викладіть в сковороду рис, перемішавши, тушкуйте все разом ще 5 хвилин.
12. Готову страву посипте свіжою дрібно посіченою зеленню.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г