склад / інгредієнти
спосіб приготування
розбийте яйця в глибоку миску, насипте цукор, перетріть масу виделкою або віночком. Влийте рослинне масло, додайте сир, сіль і розпушувач. Перемішайте отриману масу до однорідності, потім поступово додайте борошно, вимісити тісто. Тісто має не липнути до рук, бути дуже м'яким і еластичним, зберіть його в колобок і дайте полежати півгодини.
розкачайте тісто в пласт (товщина приблизно 0,5-1 см). Стакан занурте в борошно і виріжте з його допомогою кружечки, потім посудиною меншого діаметру (чаркою або пробкою від пляшки) виріжте в центрі кожного кружечка серединку.
у невеликий сотейник з високим бортом влийте рослинне масло, розігрійте його на середньому вогні і викладайте калачі по парі штучок, обсмажуючи їх з обох сторін.
готові калачі викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Присипте цукровою пудрою і подавайте на стіл.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
