1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Курка в кисло солодкому соусі з апельсинами

курка в кисло солодкому соусі з апельсинами

яскраве блюдо для романтичного або святкового столу! У мене вдома обожнюють страви з курки в будь-якому вигляді і вчора вирішила приготувати цей незвичайний рецепт, мій чоловік прівереда був просто в захваті! Ніжне куряче філе в поєднанні з солодко-кислим соусом просто казка. Я хочу поділитися цим рецептом, приготуй це дуже смачно!
vasilNаAuthor avatar
автор рецепта
Курица в кисло сладком соусе с апельсинами
0
0290

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 11 г
жири 17 % 5 г
вуглеводи 47 % 14 г
132 ккал
ГІ: 60 / 0 / 40

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

1. Для приготування страви беремо 1 апельсин і вичавлюємо з нього сік, змішуємо його з медом.
2. Розводимо і добре розмішуємо в воді крохмаль, щоб не було грудочок і додаємо оцет і часник.
3. На маслі обсмажуємо шматочки курячого філе на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки і вливаємо сік апельсина і розведений крохмаль.
додаємо сіль і перець чилі.
4. Швидко помішувати, варимо до поки соус не загусне.
5. Прикрашаємо кунжутом і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал / 100г
  • Зелень - 41   ккал / 100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329   ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: