склад / інгредієнти
спосіб приготування
отже, приступимо до кулінарного рукоділля:
- яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор і сіль, розмішуємо віночком;
- наливаємо рослинне масло і молоко, перемішуємо;
- воду наливаємо в сотейник, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, наливаємо в миску, безперервно помішуючи масу;
- просіваємо борошно, збиваємо тісто за допомогою блендера (взагалі то можна і віночком, то так довше);
- переливаємо тісто в кондитерський шприц (мішок), використовуючи найтоншу насадку;
- Розжарюємо сковорідку (в ідеалі - тефлонову антипригарну), малюємо млинцевим тестом все, що душа забажає, немов художник на полотні!;
- акуратно перевертаємо млинець за допомогою широкої лопатки і обсмажуємо з іншого боку.
ось яка вийшла краса, дуже смачно і нарядно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
