млинці заварні на кефірі, олії і окропі
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор і сіль, за допомогою віночка збиваємо масу до легкої піни.
2. Потім, не припиняючи збивання, тонкою цівкою наливаємо окріп в яєчну масу.
3. Кефір відправляємо слідом за окропом, після чого просіваємо в отриману масу борошно з содою.
4. Замішуємо тісто, воно обов'язково повинно бути однорідним, гладким, без грудочок.
5. У готове тісто наливаємо рослинне масло, перемішуємо, залишаємо на 15 хвилин при кімнатній температурі.
6. Випікаємо млинці на сухій сковороді, тільки перед першим млинцем варто трохи змастити сковорідку рослинним маслом.
їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
