млинці на ряжанці тонкі з окропом
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
млинці готувати дуже просто:
- яйця розбийте в миску, додайте цукор і соду, розітріть масу за допомогою столової ложки;
- додайте ряжанку, перемішайте, залиште на 5 хвилин;
- налийте в масу окріп, швидко перемішайте;
- просійте борошно, додайте сіль, перемішайте тісто до гладкості, щоб не було грудочок;
- налийте в тісто рослинне масло, ще раз перемішайте, відправте миску в холодильник на 30 хвилин;
- наливайте тісто на розігріту сковорідку за допомогою ополоника, обсмажте до легкого рум'янцю з обох сторін;
- подавайте млинці теплими, доповнивши улюбленим варенням, медом або згущеним молоком, в будь-якому випадку буде смачно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ряжанка - 85 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
