кальмари кільцями з білим вином у вершковому соусі
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Цибулю і часник очищаємо, дрібно рубаємо, обсмажуємо на олії до м'якості цибулі.
2. Наливаємо в сковорідку вино, випарюємо протягом 4 хвилин.
3. Потім викладаємо кільця кальмара, даємо прогрітися одну-дві хвилини і наливаємо вершки.
4. Готуємо кальмара протягом 4-5 хвилин, додаємо сіль і перець.
подавати можна з улюбленим гарніром, мені дуже подобається з пастою!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Біле вино - 78 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Кільця кальмара - 191 ккал/100г
