Млинці з паштетом

любиш млинці? Готуй прекрасний варіант для вечері. Млинці з паштетом виходять неймовірно м'якими і ніжними, від них неможливо відірватися!Подавати на стіл млинці можна з соусом або сметаною за бажанням. Паштет може бути не тільки печінковий, головне щоб він був свіжим. Молоко для тіста можна наполовину розбавити водою, або зовсім приготувати млинці на воді.
lianaNAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 5 г
жири 51 % 21 г
вуглеводи 37 % 15 г
271 ккал
ГІ: 13 / 0 / 87

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

приготуємо млинці:

- яйце розбиваємо в миску, наливаємо тепле молоко і рослинне масло, перемішуємо за допомогою ручного віночка;

- отриману масу приправляємо сіллю, не забуваємо і про цукор;

- акуратно просіваємо борошно, замішуємо тісто за допомогою віночка, тісто має бути гладким, однорідним, без грудочок;

- смажимо млинці на розпеченій сковороді до рум'яності з обох сторін.

поки млинці ще теплі змащуємо їх паштетом і скручуємо в рулет.

подаємо на стіл в теплому вигляді.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г
  • Печінковий паштет - 314   ккал/100г

Схожі рецепти