млинці на кулеші
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Пшоняну кашу викладаємо у велику миску, заливаємо молоком, перемішуємо.
2. Додаємо сіль і цукор, заважаємо ще раз. Можна скористатися міксером або блендером для більшої однорідності тіста.
3. Розбиваємо в майбутнє тісто яйце, наливаємо розтоплене масло, ще раз перемішуємо.
4. Просіваємо борошно, насипаємо в неї дріжджі, заважаємо.
5. Змішуємо борошняну суміш з іншими інгредієнтами, відправляємо постояти півгодини в теплому місці.
6. Розігріваємо сковорідку, змащуємо її маслом і випікаємо млинці з двох сторін, перед кожним млинцем знову змащуючи маслом поверхню сковороди.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Крупа пшоняна - 335 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал / 100г
