Пекінська капуста в клярі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Пекінську капусту вимити і розділити на окремі листочки. Необхідно тверду частину біля основи листочка зрізати.

2. Крок 2:

   

   У борошно потрібно додати сіль і води, приблизно дві склянки, необхідно, щоб вийшла маса схожа з консистенцією рідкої сметаною.

3. Крок 3:

   

   Вмочити кожен листочок окремо в тісто і смажити на добре розігрітій соняшниковій олії. потрібно стежити, щоб вогонь був не дуже інтенсивним, оскільки наші листочки можуть швидко підгоріти.

5. Крок 4:

   

   Обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.

6. Крок 5:

   

   Зі сковороди капусту краще складати спочатку на папір, щоб скло зайве масло. Все! Смачного!Дуже смачне і просте пісне блюдо.