Склад / інгредієнти
спосіб приготування
тісто:
1. Дріжджі розвести у воді;
2. Додати всі інгредієнти для тіста, крім розпушувача;
3. Все збити в блендері;
4. Додати розпушувач, збивати 2 секунди;
5. Тісто має бути як рідка сметана;
6. Накрити тісто плівкою і залишити в теплому місці на 30 хвилин;
7. Тісто знову перемішати;
млинці:
8. Сковороду змастити маслом, добре нагріти на середньому вогні, зменшити вогонь;
9. У центр сковороди вилити трохи тіста з мірної ложки;
10. Смажити млинець тільки з одного боку, не перевертати-готовність, коли немає мокрого тесту зверху;
11. Коли млинець стане сухою зверху і не буде липнути до руки-зняти зі сковороди;
СОУС:
12. В масло додати мед;
13. Перемішати до однорідності;
ПОДАЧА:
14. Полити соусом млинці і подавати гарячими;
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г
