склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо необхідні продукти для приготування дерунів.
Крок 2:
Нарізаємо дрібно ріпчасту цибулю і викладаємо на нагріту сковороду з рослинним маслом і пасеруємо. Нарізаємо філе курки кубиками і додаємо до цибулі.
Крок 3:
Обсмажуємо 10 хвилин добре помішуючи, сіль і перець додаємо за смаком.
Крок 4:
Картопля натираємо на крупній тертці.
Крок 5:
Віджимаємо зайву рідину з натертої картоплі.
Крок 6:
Розбиваємо в картоплю 2 курячих яйця.
Крок 7:
Додаємо 2 стіл.л. борошна, 2 зубчики видавленого часнику, сіль і перець.
Крок 8:
Ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Крок 9:
Натираємо на дрібній тертці сир твердих сортів.
Крок 10:
Нарізаємо кубиками шинку для другого виду начинки.
Крок 11:
Нарізаємо зелень кропу і петрушки.
Крок 12:
Наливаємо в сковороду рослинне масло і нагріваємо плиту. Викладаємо картопляну масу рівномірним не тонким шаром в розпечену сковороду.
Крок 13:
Добре обсмажуємо з двох сторін.
Крок 14:
На половину нашого деруна додаємо майонез.
Крок 15:
Викладаємо на майонез шинку або курку, тертий сир і зелень.
Крок 16:
Складаємо навпіл Дерун і викладаємо на тарілку.
Крок 17:
Готуємо просто, Готуємо смачно, Готуємо разом на сімейну вечерю!
деруни з начинкою! Готуємо швидкий, простий і смачний сімейна вечеря!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Сир " голландський» - 352 ккал / 100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
