солодкі французькі тости з білого хліба

збийте яйця з цукром. Перемішайте з молоком.
розтопіть вершкове масло в сковороді.
занурте хліб в яєчну суміш.
покладіть шматочки хліба на сковороду і готуйте на середньому вогні до золотистої скоринки, близько 4-5 хвилин з кожного боку.
Подавайте з медом або сиропом або згущеним молоком, також добре підійде шоколадна паста.
також ви можете посипати тости цукровою пудрою і прикрасити їх свіжими фруктами або ягодами на ваш смак.

для цих тостів підійде будь-який білий хліб.

ви можете приготувати тости як на сніданок, так і на перекус.

смачного!

Французький тост або солодкі грінки в різних країнах:
Європа.
австрійський і Баварський термін використовують "павійський хліб", за назвою міста - Павія, Італія.

у німецькій кухні це блюдо називають "армеріттер" (нім. armer Ritter-бідний лицар). І під цим ім'ям воно було вельми популярно в ХХ ст.серед російських студентів і небагатої інтелігенції.

в Угорщині його зазвичай називають букассой (букв. "пухнастий хліб").

Франція.
Блюдо було широко відомо в Середньовічній Європі. У Франції ці грінки називали "втрачений хліб «(pain perdu), що відображає використання несвіжого, тобто» втраченого" хліба. Також їх називали» золотим хлібом " через колір після обсмажування.

Іспанія.
Торріха з цукром
іспанський варіант солодких грінок називається торріха (Ісп.torrija). Хліб розмочують в молоці і потім смажать. Можна полити оливковою олією і лимонним соком. Часто подаються з медом або цукром.

Північна Америка.
французькі тости в Америці з фруктами, збитими вершками і кленовим сиропом
у США аналогічне блюдо називається «французькими тостами».

Гонконг.
Гонконгський французький тост (букв. "західний тост") зазвичай готують шляхом комбінування декількох шматочків хліба з арахісовим маслом або джемом, потім занурюють у збите яйце і смажать. Подається з маслом і золотим сиропом або медом. Це типова пропозиція в Гонконгських чайханах.