Торт 2017

Торт до Нового Року 2017-радість для дітей і дорослих! Цей рецепт я пам'ятаю з малих років. Спочатку мені його робила мама, тепер я для своїх дітей. Дуже смачно і солодко!
GalinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 5 г
жири 32 % 26 г
вуглеводи 62 % 50 г
453 ккал
ГІ: 2 / 22 / 76

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо інгредієнти. Горіхи повинні бути очищені, зефір розділити на половинки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У блендері подрібнюємо печиво і горіхи

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Повинна вийти така крихта

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На маленькому вогні підігріти згущене молоко в алюмінієвій каструльці (не доводити до кипіння), помішуючи, щоб не пригоріло, додати розм'якшене масло, добре розмішати

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У цю масу додати розмелені печиво і горіхи. Все добре розмішати

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Відповідну форму викласти харчовою плівкою, щоб легше було витягувати нашу солодкість

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    На дно форми укласти половинки зефірок в один ряд. Горіхово-печенево-молочної масою (половиною) залити зефірки. Потім ще один ряд зефірок і знову зверху масу.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Накрити плівкою і прибрати в холодильник на пару годин до застигання.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Верх посипати цукровою пудрою. Можна проявити фантазію в залежності від свята. Сьогодні у мене зимова блакитна глазур в тон свічок і цукерки кокосанчики, так схожі на сніжки. Зима адже.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Зазвичай це виглядає так.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Печиво кавове - 589   ккал/100г
  • Печиво вафельне - 540   ккал/100г
  • Печиво кураб'є - 489   ккал / 100г
  • Вершкове печиво - 510   ккал/100г
  • Шоколадне печиво - 406   ккал/100г
  • Зефір - 304   ккал/100г
  • Зефір в шоколаді - 396   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти