склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо інгредієнти. Горіхи повинні бути очищені, зефір розділити на половинки.
Крок 2:
У блендері подрібнюємо печиво і горіхи
Крок 3:
Повинна вийти така крихта
Крок 4:
На маленькому вогні підігріти згущене молоко в алюмінієвій каструльці (не доводити до кипіння), помішуючи, щоб не пригоріло, додати розм'якшене масло, добре розмішати
Крок 5:
У цю масу додати розмелені печиво і горіхи. Все добре розмішати
Крок 6:
Відповідну форму викласти харчовою плівкою, щоб легше було витягувати нашу солодкість
Крок 7:
На дно форми укласти половинки зефірок в один ряд. Горіхово-печенево-молочної масою (половиною) залити зефірки. Потім ще один ряд зефірок і знову зверху масу.
Крок 8:
Накрити плівкою і прибрати в холодильник на пару годин до застигання.
Крок 9:
Верх посипати цукровою пудрою. Можна проявити фантазію в залежності від свята. Сьогодні у мене зимова блакитна глазур в тон свічок і цукерки кокосанчики, так схожі на сніжки. Зима адже.
Крок 10:
Зазвичай це виглядає так.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Печиво кавове - 589 ккал/100г
- Печиво вафельне - 540 ккал/100г
- Печиво кураб'є - 489 ккал / 100г
- Вершкове печиво - 510 ккал/100г
- Шоколадне печиво - 406 ккал/100г
- Зефір - 304 ккал/100г
- Зефір в шоколаді - 396 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г