1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Гоголь моголь з білка і цукру

Гоголь моголь з білка і цукру

Простий у приготуванні, ніжний на смак десерт-готуй, насолоджуйся! Несподівано відкрила для себе настільки легкий десерт: мінімум часу на підготовку - максимум задоволення потім! Досить відомий гоголь-моголь готують в різних інтерпретаціях, а ми приготуємо його з яєчними білками. Підійдіть серйозно до вибору яєць і ретельно їх вимийте - вони повинні бути свіжими, а ще краще - свіжими і домашніми.
TATYNAAuthor avatar
автор рецепта
Гоголь моголь из белка и сахара
0
0353

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 8 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 79 % 31 г
152 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

перш ніж відокремити білки від жовтків, яйця потрібно ретельно вимити. Крім того, вони повинні бути охолодженими, а миска для збивання - сухою. Наш головний інгредієнт-білок: збиваємо його міксером до появи піни. З'явилася-додаємо цукор.

продовжуємо збивати все разом до міцної, стійкої піни.

Вуаля! Гоголь-моголь з білків готовий!
подавати гоголь-моголь можна в креманках або склянках з широкими краями, прикрасивши за бажанням.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Білки яєчні - 44   ккал / 100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: