склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
1.Нанизуємо картоплю на дерев'яні шпажки і під невеликим кутом починаємо різати картоплю по спіралі.
Крок 2:
2. Крижі нарізаємо на середні шматочки і робимо в них надріз. Саджаємо свинину в прорізи спіралі картоплі так, щоб нагорі залишилося сало,а м'ясо йшло вниз.
Крок 3:
3. Викладаємо наш шашлик в форму на фольгу і ставимо в духовку на 45 хв при 200 С.
Крок 4:
4. Наш шашлик готовий ! Смачного ! З вами ваш, Старина Сем. Джерело Старина Сем .
настав Новий Рік, новорічний стіл залишився в пам'яті смаком олів'є і тепер хочеться чогось простіше, щоб не стояти біля плити. І у мене є прекрасний шашлик зі свинини! Хоча, це скоріше картопляний шашлик з двох інгредієнтів, це-власне картопля і крижі. Картопля просочиться жирком від м'яса, а м'ясо віддасть аромат копчення. У підсумку ми отримаємо щось схоже на шашлик в духовці.
Рецепт шашлику, якщо його можна так назвати, може стати прекрасною підмогою як закуска до пива, дель це дуже швидкий рецепт - 10 хвилин на підготовку і вуаля, закуска в духовці починає своє приготування, поки охолоджується пиво. Крижі додасть прекрасний аромат копчення всьому блюду, хоча можна використовувати і інше м'ясо, головне - не відрізати шкіру, в якій і сконцентрував основний аромат!
Отже, якщо вас дістав олів'є і вже сил немає дивитися на новорічне меню, але хочеться трохи літа - зверніть увагу на цей простий рецепт шашлику. Це, напевно, найпростіший спосіб приготувати шашлик в квартирі в будь-який час року, нехай і не з автентичним смаком, але хоча б з ароматом серпанок!
шашлик-відмінний варіант для новорічної страви і великої компанії! Але як його приготувати так, щоб не спалити всю квартиру?! Всього 2 інгредієнти і 3 кроки! Дивно, але факт!
ваші гості точно будуть раді такому рецепту! Адже для нього не треба навіть виходити з квартири! Крижі свинини передасть тонкий аромат копченості картоплі. Приємного апетиту, дорогі друзі ! Гарних свят ! З Вами завжди Ваш, Старина Сем.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал / 100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г