тонкі млинці з яйцями на кислому молоці
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
для приготування тонких млинців замішуємо тісто:
1. Яйця збиваємо з цукром і сіллю.
2. Додаємо трохи кислого молока, ще раз збиваємо.
3. Засипаємо заздалегідь просіяне борошно. Гарненько перемішайте.
4. Вливаємо молоко, що залишилося, збиваємо до однорідної консистенції.
5. Додаємо рослинне масло, розмішуємо.
тісто готове. Якщо воно вийшло рідкувато, додайте ще борошна, а в занадто густе потрібно влити побільше молока.
розігрійте сковороду, змастіть її олією. Можна випікати тонкі і красиві млинці. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кисле молоко - 60 ккал/100г
