Мчаді з кукурудзяного борошна Грузинські

смачні мчади прямо з Грузії! Поспішай спробувати особисто! У кожному народі є свої звичаї і свої кулінарні рецепти. Наприклад, китайці не можуть сісти за стіл без рису, також як і узбеки без коржі. Мчаді-це те, без чого в грузинська кухня не може обійтися, і без чого не їдять наприклад сир. Мчаді-це здавна відомий, широко поширений вид страви, яке приємно їсти і легко готувати. Це майже те ж саме, що і млинці або оладки. Якщо у вас вдома немає нічого крім масла, кукурудзяного борошна і варення. І ви не знаєте що приготувати, не турбуйтеся, ви можете до сита нагодувати свою дитину і чоловіка якщо приготуєте цю їжу.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 4 г
жири 29 % 19 г
вуглеводи 65 % 43 г
356 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Воду змішати з сіллю

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Акуратно вилити суміш в борошно постійно помішуючи

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Приготувати м'яке тісто, яке не липне до рук.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Розігріти сковорідку і додати масло

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ліпимо тоненькі коржі (чим тонше, тим краще) і кладемо їх в гаряче масло.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Підрум'янити їх до золотистого стану і перевернути.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Зняти мчади зі сковороди і промокнути серветкою зайве масло. Смачного))

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Кукурудзяна мука - 368   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364   ккал/100г

Схожі рецепти