товсті молочні млинці

швидко готуються, дуже м'які і ароматні! Млинці виходять досить ситними. Їх можна їсти просто так, або в разом з вареним згущеним молоком.

Нінель

автор рецепта

0336

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

300

Яйця

Цукор

Вершкове масло

Рослинна олія

Сіль

0.25

Розпушувач

1.5

Пшеничне борошно

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 6 г

жири 34 % 14 г

вуглеводи 51 % 21 г

232 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготувати всі продукти.
Крок 2:
Яйця збовтати вінчиком до однорідності.
Крок 3:
Додати сіль і яйця в холодне молоко.
Крок 4:
Насипати цукор, добре перемішати. Якщо подобаються солодкі млинці, то можна додати більше цукру.
Крок 5:
Налити розтоплене вершкове масло, перемішати до однорідності.
Крок 6:
Додати розпушувач тіста, перемішати. Замість нього можна додати гашене соду.
Крок 7:
У кілька прийомів ввести просіяне борошно. Віночком розмішати тісто до однорідного стану.
Крок 8:
Готове тісто залишити на 5 хвилин.
Крок 9:
Сковороду змастити олією. Налити невелику кількість тіста у вигляді коржа. Обсмажити млинець з двох сторін до рум'яного кольору.
Крок 10:
Готові млинці скласти стопкою на тарілку. Подати гарячу випічку до столу разом з варенням або сметаною. Смачного!