Сирні коржі з шинкою на кефірі
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Кефір, сіль, сода, пісок
Крок 2:
Додамо сир
Крок 3:
Перемішаємо
Крок 4:
Мйку просеем
Крок 5:
Замісимо колобок
Крок 6:
Розділимо на маленькі колобочки
Крок 7:
Розкачати коржі
Крок 8:
Трьом шинку
Крок 9:
Викладаємо начинку
Крок 10:
Ось так
Крок 11:
А тепер звертаємо
Крок 12:
Тепер так
Крок 13:
І ще разок
Крок 14:
Ось так
Крок 15:
Злегка розкачати
Крок 16:
Ось так
Крок 17:
Обсмажити
Крок 18:
А тепер можна їсти!
1. З'єднати кефір, сіль, пісок, соду. Добре розмішати.
2. Додамо тертий сир і борошно. Вимішувати .
3. Ділимо на 8 частин.
4. Розкачуємо кожен коржик.
5. Викладаємо на середину начинку з шинки. згортати. ( я зробила трикутники)
7. Обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді на рослинному маслі під кришкою. Смажаться швидко!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал / 100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
