Тонкий лаваш бездріжджовий

готувати такий лаваш зовсім не складно. Робити потрібно ось що:

1. У просіяне борошно додати сіль, масло, гарячу воду.
2. Замісити добре тісто і покласти в мішечок на 20 хвилин, щоб тісто відпочило.
3. Розкачати тонкі коржі відповідного розміру і смажити на сухій
сковороді з двох сторін близько хвилини.
4. Гарячий лаваш обов'язково змочити водою і закрити рушниками.

подавати до столу його можна з різними стравами, а також загортати в нього цікаві начинки. Він смачний навіть сам по собі, наприклад, з молоком або кефіром. Смачного!