шашлик сердечка курячі в гірчичному маринаді

Здивуйте своїх гостей недорогим, але дуже ситним і смачним блюдом! Мені дуже сподобався шашлик з курячих сердечок, він особливо гарний в літній день.
иринаVicAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 9 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 13 % 4 г
201 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.
  15. Крок 15:

    Шаг 15.

цибулини ми нарізаємо на півкільця.домішуємо ці півкільця до помитим курячим сердечок. Обвалюють мяско в цибулі, посипаючи травами, сіллю і перцем.

кидаємо в мисочку, де ми це все перемішали, гірчицю і майонез. Розмішуємо їх в загальній масі, і ставимо сердечка в холодильнику. Нехай вбирають наш маринад на швидку руку протягом години.

час пройшов, дістаємо сердечка. Насаджуємо на рожен і несемо їх смажитися над розкочегареним мангалом з вугіллям. Залишилося заздалегідь побажати вам смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гірчиця їдальня - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Серце куряче - 159   ккал/100г

Схожі рецепти