шашлик сердечка курячі в гірчичному маринаді
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
цибулини ми нарізаємо на півкільця.домішуємо ці півкільця до помитим курячим сердечок. Обвалюють мяско в цибулі, посипаючи травами, сіллю і перцем.
кидаємо в мисочку, де ми це все перемішали, гірчицю і майонез. Розмішуємо їх в загальній масі, і ставимо сердечка в холодильнику. Нехай вбирають наш маринад на швидку руку протягом години.
час пройшов, дістаємо сердечка. Насаджуємо на рожен і несемо їх смажитися над розкочегареним мангалом з вугіллям. Залишилося заздалегідь побажати вам смачного.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Серце куряче - 159 ккал/100г