Склад / інгредієнти
спосіб приготування
яєчня-це один з найпопулярніших сніданків у всьому світі. Яких тільки яєчень не буває, базіка, яєчня, з беконом, з овочами і багато інших. У багатьох національностей взагалі своя яєчня. Чого тільки варта ізраїльська шакшука. Багато батьків стикаються з проблемою відмови дітей від прийому їжі, часто слухаючи від малюків - "я не хочу їсти". Вашій увазі я пропоную свій варіант приготування сніданку з незвичайним, цікавим видом, який привертає увагу малечі. Виходить свого роду з сосиски пальма або дерево з гілочками. Раджу застосовувати сосиски молочні, вони краще гнутися і легше з ними управлятися. Яйця звичайно ж застосовуйте домашні, вони не просто краще ніж з магазину, але і корисні. Для того, що б сосиска не падала після постановки її на сковороду, я раджу користуватися виделкою. Виделкою проколоти необхідно сосиску посередині і зафіксувати поклавши її на стінку сковороди. Сосиску підсмажувати по 2 хвилини з кожного боку. Яйця смажити як звичайну яєчню. Для того, що б яєчня не пригоріла раджу яйця виливати на розпечену сковорідку. А після обсмажування сосисок, вона точно буде гаряча. Спеції використовуйте на свій розсуд. Разом з сосисками можна підсмажити овочі, помідор або перець. Вийде так само дуже смачно. Рецепт приготування дуже швидкий, тому ранкових "їдаків" не змусить себе чекати. Даний рецепт яєчні був популярний в моєму дитинстві, за часів СРСР, але і зараз необхідно подумати як красиво подати сніданок дітям. Яйця можна залишити цілими, по типу яєчні, але можна і розколотити дерев'яною лопаткою. В кінці приготування можна підготувати зелень, дрібно порізати зелену цибулю, петрушку, кріп або кінзу на ваш смак або смак ваших дітей. При подачі до столу зверху трохи присипати її готову страву. В даному випадку у вас вийде справжній "пальмовий Острів". Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сосиски " молочні» - 266 ккал / 100г
- Сосиски " Російські» - 243 ккал/100г
- Сосиски свинячі - 324 ккал/100г
- Сосиски консервовані - 228 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г