брокколі в оливковій олії з часником

ця страва-легка метелик! Ідеально для тих, хто стежить за фігурою. Найчастіше Я їм тушковану брокколі, коли перебуваю на дієті, тому що це, надзвичайно легке і низькокалорійне блюдо, дуже ситне. Брокколі якось більше готують у всяких ніжних поєднаннях, а у цієї страви смак гостренький і пікантний. Добре їсти як холодним, так і гарячим.

Magnago

автор рецепта

0464

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Брокколі (1 головка)

300

Оливкова олія

Часник

Вода

120

Сіль

0.5

Перець гострий стручковий (червоний пластівцями)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 42 % 5 г

вуглеводи 33 % 4 г

60 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти-помити брокколі, почистити часник
Крок 2:
Нарізати брокколі на суцвіття.
Крок 3:
Часник порізати на дрібні кубики
Крок 4:
Розігріти в каструлі масло і обсмажити в ньому часник з перцем
Крок 5:
Ввести брокколі, буквально злегка обсмажити її, залити воду так, щоб вона була покрита десь наполовину (кількість води залежить від форми кстрюлі) і тушкувати до бажаного ступеня готовності. Подати тушковану брокколі можна як гарячим, так і холодним.

брокколі вважається одним з найбільш корисних видів капусти. В організмі людини капуста легко засвоюється і перетравлюється.
Рецепт приготування тушкованої брокколі, напевно, найпростіший рецепт приготування цієї капусти.
слід врахувати, що при використанні в даному рецепті замороженої брокколі, час її приготування потрібно дивитися в інструкції на упаковці.