Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Відваріть картоплю, злийте рідину. Дайте йому трохи підсохнути.
2. Розімніть картоплю в пюре.
3. Додайте сіль, перемішайте.
4. Розбийте в пюре яйце, покладіть 2 ст.л. борошна, знову все добре перемішайте. Залиште пюре охолонути до комфортної для рук температури.
5. Розділіть пюре на 8 частин (за кількістю сосисок), сформуйте з них колобки.
6. Кожен колобок розімніть в долонях в пласт, на який покладіть очищену сосиску. Закрийте сосиску в тісто повністю, акуратно заліпивши всі дірочки і тріщини.
7. У миску насипте борошно, що залишилося. Обваляйте в ній заготовки.
8. У сковороді розігрійте рослинне масло.
9. Обсмажуйте картопляні пиріжки з двох сторін до апетитної рум'яної скоринки.
Подавайте до столу гарячими! Приємного вам вечері!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сосиски " молочні» - 266 ккал/100г
- Сосиски " Російські» - 243 ккал/100г
- Сосиски свинячі - 324 ккал/100г
- Сосиски консервовані - 228 ккал/100г
