бутерброди з баклажанами і помідорами
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Баклажан миємо, нарізаємо кружечками, паніруємо в борошні, після чого обсмажуємо на олії з обох сторін до рум'яності. Викладаємо обсмажені кружечки на паперову серветку, солимо і перчимо до смаку, даємо вбратися зайвому маслу, після чого ріжемо кожен кружечок на невеликі шматочки.
2. Помідор моєму, ріжемо невеликими кубиками. Якщо помідор занадто соковитий, м'якоть з насінням краще видалити.
3. Хліб підсушуємо в духовці 2-3 хвилини, часник очищаємо, натираємо їм кожен шматочок хліба.
4. Промазуємо кожен тост сирним сиром, злегка солимо, поверх сиру викладаємо помідор і баклажан, прикрашаємо бутерброди петрушкою.
Пригощайтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал / 100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал/100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал/100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал/100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал/100г
- Бублики прості - 336 ккал / 100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сир сирний - 223 ккал/100г
