бутерброди з помідорами і сиром

ситні і смачні, яскраві і швидкі, на кожен день! Бутерброди з помідорами і сиром можна приготувати до обіду або вечері на додаток до основних страв. Також вони дуже гарні для перекусу і для сніданку. За рахунок кольорових помідорів бутерброди виглядають дуже яскраво і святково!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 10 г
жири 35 % 13 г
вуглеводи 38 % 14 г
222 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити бутерброди з помідорами і сиром? Для цього підготуйте все необхідне. Можна використовувати звичайний батон, але зручніше і естетичніше бутерброди будуть виглядати на шматочках багета. Сир беріть будь-який на свій розсуд. Смак буде яскравішим, якщо використовувати два види сиру, наприклад, Гауду і Голландський. Кілька пікантний буде смак якщо використовувати ковбасний підкопчений сир.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Багет наріжте на шматочки. Бутерброди можна зробити на швидку руку відразу завдаючи намазку на батон. Але можна скибочки трохи підсушити в духовці хвилин 7-10 при 180 градусах, можна підсушити на сухій сковороді або обсмажити з додаванням невеликої кількості рослинного масла, зробивши грінки.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    В окремій чаші натріть сир на дрібній тертці.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Часник очистіть від лушпиння, обполосніть і пропустіть через прес. Додайте майонез.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Кількість майонезу дивіться по консистенції намазки. Вона не повинна бути занадто суха або дуже волога. До речі, в сирну намазку можна додати трохи подрібненої зелені кропу або петрушки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На шматочки багета намажте сирну намазку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Помідори наріжте кружальцями. Якщо помідори великі, то кружечки можна розрізати навпіл.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    На кожен бутерброд викладіть 1-2 кружечка помідор. Бутерброди готові! Можна відразу подавати до столу, прикрасивши гілочкою зелені. Смачного!

помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви. 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Батон - 273   ккал/100г

Схожі рецепти