Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити бутерброди з помідорами і сиром? Для цього підготуйте все необхідне. Можна використовувати звичайний батон, але зручніше і естетичніше бутерброди будуть виглядати на шматочках багета. Сир беріть будь-який на свій розсуд. Смак буде яскравішим, якщо використовувати два види сиру, наприклад, Гауду і Голландський. Кілька пікантний буде смак якщо використовувати ковбасний підкопчений сир.
Крок 2:
Багет наріжте на шматочки. Бутерброди можна зробити на швидку руку відразу завдаючи намазку на батон. Але можна скибочки трохи підсушити в духовці хвилин 7-10 при 180 градусах, можна підсушити на сухій сковороді або обсмажити з додаванням невеликої кількості рослинного масла, зробивши грінки.
Крок 3:
В окремій чаші натріть сир на дрібній тертці.
Крок 4:
Часник очистіть від лушпиння, обполосніть і пропустіть через прес. Додайте майонез.
Крок 5:
Кількість майонезу дивіться по консистенції намазки. Вона не повинна бути занадто суха або дуже волога. До речі, в сирну намазку можна додати трохи подрібненої зелені кропу або петрушки.
Крок 6:
На шматочки багета намажте сирну намазку.
Крок 7:
Помідори наріжте кружальцями. Якщо помідори великі, то кружечки можна розрізати навпіл.
Крок 8:
На кожен бутерброд викладіть 1-2 кружечка помідор. Бутерброди готові! Можна відразу подавати до столу, прикрасивши гілочкою зелені. Смачного!
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві
рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г