Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Яйця розбийте в невелику глибоку мисочку, насипте сіль і цукор, розмішайте масу віночком.
2. Налийте в миску кефір і додайте соду, дайте час пройти реакції (5 хвилин).
3. Окріп тонкою цівкою наливайте в отриману масу, при цьому безперервно помішуйте її віночком.
4. Просійте борошно, додайте ванільний цукор, замісіть гладке рідке тісто без грудочок.
5. Налийте в тісто рослинне масло, залиште при кімнатній температурі, нехай постоїть трохи (приблизно 10-15 хвилин достатньо).
6. А тепер налийте частина тесту в кондитерський мішок, встановивши насадку з тонким носиком, і намалюйте візерунок на гарячій сковороді (це дуже забавно, не варто боятися, все виходить шикарно!).
7. Обсмажуйте з обох сторін до красивого золотистого кольору.
Подавайте млинці зі сметаною, з джемом, з медом, з фруктами - як захочеться!
пригощайте друзів, солодкого вам чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
