Склад / інгредієнти
спосіб приготування
як зробити яєчну локшину з куркою і овочами? Куряче філе наріжте смужками, залийте соєвим соусом і залиште на 20 хвилин.
Кабачки наріжте півкільцями. Морква наріжте овощечисткой на тонкі пластики. Лук наріжте півкільцями.
у сковороду додайте рослинне масло і обсмажте філе курки, додайте цибулю і всі овочі.
локшину варіть 2-3 хвилини до напівготовності.
викладіть локшину в сковороду до курки з овочами. Обсмажте кілька хвилин.
готову страву викладіть на тарілку і прикрасьте свіжим огірком і кунжутом.
Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
при додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має досить солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Яєчна локшина - 304 ккал/100г
