Форшмак з яйцями яблуком цибулею батоном і вершковим маслом

дуже цікаве блюдо єврейської кухні. Готуй! Форшмак-стародавнє єврейське блюдо, дуже гармонує з гарніром з картоплі, а також смачно його просто намазувати на хліб. Всім любителям оселедця сподобається однозначно. Приготування займає мало часу, все дуже просто, спробуйте!
ЛесяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 12 г
жири 43 % 13 г
вуглеводи 17 % 5 г
187 ккал
ГІ: 20 / 0 / 80

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

яйця відварюємо круто, очищаємо і пропускаємо через м'ясорубку.

філе оселедця також пропускаємо через м'ясорубку.

яблуко моєму, ріжемо на шматочки, видаляючи насіннєву коробку. Пропускаємо через м'ясорубку. Лук також очищаємо і подрібнюємо за допомогою м'ясорубки.

шматочок батона змочуємо водою (холодною), гарненько віджимаємо, подрібнюємо (за допомогою м'ясорубки або блендера).

всі інгредієнти змішуємо в одній ємності, додаємо розм'якшене вершкове масло, лимонний сік. Ретельно перемішуємо і перекладаємо в улюблену салатницю.

прикрашаємо форшмак свіжою зеленню і подаємо на стіл.

їжте із задоволенням!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301   ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97   ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159   ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215   ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192   ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161   ккал/100г
  • Оселедець солона - 217   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Батон - 273   ккал/100г

Схожі рецепти