печериці запечені в беконі в духовці

1. Печериці моєму, за допомогою ножа відокремлюємо ніжки від капелюшків, ріжемо їх дрібно.

2. Цибуля ріпчаста очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками, обсмажуємо на олії до золотистого.

3. До обсмаженої цибулі додаємо подрібнені ніжки печериць, смажимо 5-7 хвилин, знімаємо з вогню.

4. Кріп моєму, подрібнюємо ножем, викладаємо до піджарки, сюди ж додаємо і вершковий сир, трохи солимо, перемішуємо.

5. Грибні капелюшки наповнюємо підготовленою начинкою, потім обертаємо смужкою бекону і розміщуємо в формі для випічки.

6. Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів, запікаємо протягом 30 хвилин.

подаємо на стіл в гарячому вигляді, прикрасивши зеленню за бажанням.

їжте на здоров'я!