М'ясо по-французьки в мультиварці з картоплею

це швидко, просто і смачно! Для ситної сімейної вечері. М'ясо по-французьки з картоплею в мультиварці готувала в перший раз. Залишилася дуже задоволена. дуже економить час. Анітрохи не відрізняється від м'яса запеченого в духовці. М'ясо можна використовувати будь-який, звичайно робити поправку на температуру і час.
EsenijaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 8 г
жири 45 % 13 г
вуглеводи 28 % 8 г
180 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як запекти м'ясо по-французьки з картоплею в мультиварці? Беремо свинину. У мене шия. Вона м'якше і з прошарками. Злегка відіб'ємо її. Я відразу посолила, приблизно 0,5 ч. л.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Почистимо цибулину і поріжемо її кільцями.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картопля теж почистимо і поріжемо кружальцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    М'ясо я порізала ще смужками. Так зручніше буде діставати порції.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На дно чашки мультиварки викладаємо м'ясо.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Зверху викладаємо цибулю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Зверху кладемо картоплю і злегка солимо його.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Помідори черрі ріжемо на 3 частини і викладаємо зверху. Можна взяти 1 помідор і розрізати на гуртки.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Робимо зверху сіточку з майонезу.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Натираємо сир на тертці.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    І посипаємо сиром зверху . Ставимо чашку в мультиварку і включаємо режим Випічка на 1 годину.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Через годину вимикаємо і дістаємо. Наше м'ясо готове. Смачного!

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал / 100г
  • Свинина-плече - 593   ккал / 100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г

Схожі рецепти