склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями? Продукти для котлет.
Крок 2:
Яйце змішайте з молоком.
Крок 3:
Залийте цією сумішшю вівсяні пластівці і залиште на півгодини.
Крок 4:
Цибулю дрібно поріжте, часник подрібніть.
Крок 5:
Додайте в курячий фарш і перемішайте.
Крок 6:
Додайте в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш.
Крок 7:
У сковороді розігрійте масло, ложкою викладіть котлети з курячого фаршу. Обсмажте котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і доведіть котлети до готовності.
Крок 8:
Апетитні, соковиті курячі котлетки готові.
важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також всі секрети вибору і приготування читайте у статті про вівсяній крупі і геркулесі .
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал / 100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Курячий фарш - 143 ккал/100г
