вівсяні оладки з каші

смачні оладки з вівсянки на сніданок для всієї родини! Не рідко трапляється, що після сніданку залишається недоїдена вівсяна каша, викидати цей корисний продукт не хочеться, але після розігріву вона вже не буде такою смачною як свіжозвареної. Відмінний спосіб прилаштувати залишки каші-це спекти з неї оладки. Вони виходять не тільки дуже смачні, а також корисні і поживні, що дуже важливо для дітей. Оладки з каші-це хороший варіант нагодувати дітей вівсянкою, яку вони терпіти не можуть і в природному вигляді не їдять.

Snezhana

автор рецепта

0407

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вівсяні пластівці

Молоко

Цукор

Сіль

Курячі яйця

Борошно

Розпушувач

0.5

Вершкове масло

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 29 % 12 г

вуглеводи 57 % 24 г

212 ккал

ГІ: 13 / 33 / 54

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Готуємо інгредієнти. Якщо ви особливо стежите за своїм меню і хочете отримати низькокалорійний сніданок, то можете зі складу інгредієнтів виключити вершкове масло, і зробити оладки нема на молоці, а на воді. Але з додаванням молока і масла, звичайно, буде смачніше. Варимо кашу. Якщо ви готуєте із залишків вівсянки після сніданку, то цей крок можна пропустити. Єдине, кашу потрібно остудити до кімнатної температури.
Крок 2:
У каструлю або чашку вливаємо молоко, додаємо цукор, сіль, коли молоко закипить, всипаємо промитий Геркулес. І варимо, помішуючи, поки вівсянка не почне»плескати". Після чого вимикаємо вогонь, додаємо вершкове масло і накриваємо каструлю кришкою, залишаємо на 10 хвилин на газовій плиті. За цей час каша добре розбухне і стане в'язкою. Або готуємо вівсянку згідно з інструкцією, вказаною на упаковці, якщо використовуємо напівфабрикат.
Крок 3:
Охолоджуємо вівсяну кашу. Вбиваємо в миску з кашею яйце, перемішуємо. Всипаємо просіяне борошно, з'єднану з розпушувачем.
Крок 4:
Перемішуємо, тісто має вийти густуватим в порівнянні з тестом для звичайних оладок.
Крок 5:
На сковороді розігріваємо олію і столовою ложкою викладаємо тісто на сковороду, формуючи невеликі оладки. Великі оладки буде складно перевернути, тому що гарячі вони дуже м'які. Коли оладки підрум'яняться з одного боку, перевертаємо їх на іншу і смажимо також до рум'яності. На сковороді з антипригарним покриттям оладки можна смажити без масла, тоді вони вийдуть більш сухі.
Крок 6:
Подаємо оладки до чаю, кави або з молоком, в гарячому вигляді зі сметаною, варенням або свіжими ягодами. Такі оладки можна приготувати не тільки з вівсяної, але і будь-який інший каші. Смачний і ситний сніданок забезпечений всій родині. Смачного!