салат курка гриби огірок

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з грибами і куркою? Відміряйте необхідні інгредієнти. Куряче філе заздалегідь відваріть, бажано в підсоленій воді, щоб м'ясо вийшло більш смачним. Для додаткового аромату в бульйон можна додати спеції і трави. Потім бульйон злийте, курку обсушити. Замість печериць можете взяти лісові гриби.

2. Крок 2:

   

   Печериці очистіть і помийте. Потім обсушити, щоб видалити зайву вологу. Наріжте гриби скибочками бажаної величини.

3. Крок 3:

   

   Розігрійте на плиті сковороду з рослинним маслом. Обсмажте печериці протягом 5-7 хвилин, помішуючи. Слідкуйте, щоб на сковорідку не потрапила рідина, щоб масло не почало бризкатися.

4. Крок 4:

   

   Відварене куряче філе наріжте кубиками. Розмір кубиків визначайте під свій смак і переваги.

6. Крок 5:

   

   Огірки гарненько вимийте, обсушити. Наріжте їх брусочками. При бажанні можете очистити їх від шкірки. Я цього не робила.

7. Крок 6:

   

   Кріп помийте, обсушіть і дрібно порубати.

8. Крок 7:

   

   У салатнику з'єднайте варену курку, гриби, огірки і кріп. Заправте майонезом за смаком. Замість майонезу можете взяти сметану або змішати його з нею в рівних пропорціях.

9. Крок 8:

   

   Салат добре перемішайте і можете подавати до столу.