яблука на сковороді смажені

Простий, ароматний десерт з сезонних яблук! Щоб ще таке приготувати з яблук? А давайте їх посмажимо! Такий десерт цілком можна подати до чаю або кави, або навіть до морозива. Хоча смачні вони і саме по собі. Раджу прготовіть це блюдо!
Наталія ЦибульськаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 5 % 1 г
вуглеводи 86 % 19 г
87 ккал
ГІ: 58 / 0 / 42

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуйте всі необхідні продукти. Яблука беріть солодких сортів, в іншому випадку додайте до борошна цукор. При відсутності імбирного порошку сміливо замінюйте його свіжим коренем імбиру, - тільки попередньо почистіть і натріть його на тертці. За бажанням можете додати улюблені спеції, доречні для десерту: бадьян, ваніль і мускатний горіх.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Змішайте борошно з імбирним порошком або тертим імбиром. На цьому етапі також можете додати в борошно улюблені спеції і приправи, які ви любите в десертах.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У яблук видаліть серцевину, наріжте часточками. Якщо ви використовуєте домашні яблука, то їх можна не чистити від шкірки. Адже левова частка вітамінів і мінералів міститься в шкірці яблук. У магазині ж яблука обробляють парафіном, який не виводиться з людського організму. Такі яблука краще очистити від шкірки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Кожну часточку яблука добре обваляйте в борошняної суміші.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У сковороді розтопіть вершкове масло. Тримайте сковороду на невеликому вогні.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Кожну запаніровану часточку яблука викладіть в сковороду з розігрітим маслом, обсмажуйте близько 7 хвилин на невеликому вогні.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Потім переверніть яблука і обсмажуйте з іншого боку ще 7-10 хвилин.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Обсмажені яблучні часточки викладіть на тарілку для подачі, посипте корицею і подавайте до столу.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Смачного!

я подаю цей десерт з медом, поливаю блюдо зверху. Мед підійде рідких видів, ні в якому разі не зацукрований.

цей рік цей видався напрочуд яблучним! А яблука-цінний і корисний фрукт, який особливо багатий залізом і клітковиною.
завдяки вуглеводам, що містяться в будь-яких сортах яблук, вони є ідеальним засобом від запорів і чудово очищають організм від шлаків. Крім того вони ще й малокалорійні, що допомагає в боротьбі із зайвою вагою.
такі обсмажені яблука цілком можна використовувати для начинки млинців, пиріжків або ж просто подайте їх у вигляді десерту до чаю або кави.
Прекрасно буде, якщо ви доповніть їх збитими вершками або морозивом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335   ккал/100г

Схожі рецепти