1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Густий і ситний суп мінестроне з Італії

густий і ситний суп мінестроне з Італії

дуже густий і ситний! Досить однієї тарілки для втамування голоду! Їжа з таким красивим назвою як суп мінестроне рецепт, який просто не може бути несмачним, чи не так? Принаймні, коли я приступала до готування, то думала саме так. І не помилилася: кулінарний рецепт мене порадував і смаком своїм, і якоїсь родзинкою. Він дуже корисний, легкий, ідеальний і для тих, хто сидить на дієті, і для прихильників вегетаріанства, а також для всіх, хто перейшов до вживання виключно здорової і корисної їжі. Так що мінестроне суп рецепт, здатний не тільки наситити ваш шлунок, але і рясно забезпечити організм вітамінами.
МіладаAuthor avatar
автор рецепта
густой и сытный суп минестроне из Италии
0
0501

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 11 % 1 г
вуглеводи 67 % 6 г
42 ккал
ГІ: 67 / 33 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

беремо сотейник, підігріваємо його на вогні, кидаємо вершкове масло, а зверху – нарізаний на кружечки цибулю-порей і пропущений через чеснокодавилку часничок. Підсмажуємо протягом п'яти хвилин, помішуючи і насолоджуючись виділеними ароматами. Вливаємо бульйон і відразу ж додаємо нарізані акуратними маленькими кубиками кабачки-цукіні, моркву, маленькі помідори (до речі, томати повинні бути законсервовані у власному соку, а не в оцті), подрібнені макарони і лавровий лист. На варіння всього перерахованого вище у нас піде приблизно п'ятнадцять хвилин. При подачі на стіл в тарілки з супом треба додати тертий сир і нарізану свіжу зелень.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337   ккал / 100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342   ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333   ккал/100г
  • Макарони з борошна в / г - 338   ккал/100г
  • Макарони відварні - 135   ккал/100г
  • Макарони - 338   ккал / 100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Цибуля порей - 33   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: