склад / інгредієнти
покрокове приготування
отже, приступимо. Салатик буде складатися з шарів, кожен з яких я змащую майонезом, але не звичайним способом, а роблячи сітку. Якщо боїшся їсти майонез бо сидиш на дієті, то візьми легкий, маложирний майонез.
першим шаром на дно креманок я натираю варені яйця, злегка присолюють. Наношу майонезну сіточку. Очищені креветки, порізати на дві – три частини, щоб вийшли невеликі шматочки. Нарізані креветки укладаю в креманки рівним шаром. Далі знову наношу сітку з майонезу. Третій шар салату-коктейлю-це сир.
а чи знаєте ви, що в світі існує близько 2000 сортів сиру і більше 500 видів? У Франції виробляється більше 400 сортів - від самих м'яких (існує навіть рідкий сир, по консистенції схожий на сметану), до самих твердих сирів. Для французів існують шість смаків сиру, які повинні знаходитися на тарілці: свіжий, м'який, ніжний, виражений, гострий і різкий.
після невеликого екскурсу в історію, продовжимо. Натертий на крупній тертці сир, укладаємо на креветки. І знову, сітка майонезу. Помідори можна порізати кубиками, кільцями або, якщо це помідорчики – черрі, на чотири частини. Красиво укласти поверх сиру, змастити майонезній сіткою. Прикрасити очищеними цілими креветками, зеленню і лимоном.Салат-коктейль готовий. Трохи охолодити салат з креветками і сиром в холодильнику і подавати до святкового столу! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал / 100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал / 100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г