закусочний салат-торт шарами з червоною рибою суші
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Форму для торта застелити харчовою плівкою;
2. Сьомгу нарізати тонко по 5 мм і викласти її на дно форми;
3. Далі викласти на рибу вершковий сир і розподілити по всій поверхні;
4. На сир викласти тонко порізаний огірок;
5. Норі подрібнити, цукор розчинити в оцті;
6. Акуратно перемішати рис, норі і оцет з цукром;
7. Викласти отриману масу на огірки;
8. Накрити харчовою плівкою, залишити під гнітом на 1 годину в холодильнику;
9. Готовий торт-суші перевернути на красиве блюдо в китайській манері і прикрасити васабі, трояндочками з риби, маринованим імбиром, посипати кунжутом. Подавати з соєвим соусом. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал/100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Норі - 3 ккал/100г
- Вершковий сир 50%-ної жирності - 349 ккал/100г
- Рисовий оцет - 20 ккал/100г
