склад / інгредієнти
спосіб приготування
Яйце куряче 5 шт.
Майонез 1 ст. л.
сіль 1 щеп.
Російський сир 25 г
Сметана 1 ст. л.
зварити 5 яєць ( після того як вода закипить, яйця варити потрібно ще 5 хвилин ).
щоб яйця швидше охололи, потрібно злити з каструльки гарячу воду і кілька разів залити їх крижаною водою з під крана.
потім очищаємо від шкаралупи, ножем ділимо їх рівно на навпіл, виймаємо жовтки.
на окремій від жовтків тарілці трьом сир на середній тертці ( щоб було не дуже крупно, але і не дуже дрібно ), додаємо сметану ( сюди підійде як домашня, так і магазинна. Але з магазинної буде смачніше. ) і гарненько заважаємо тертий сир зі сметаною. (Сіль в даному випадку не потрібна. Виходить отже дуже смачно. )
повертаємося до жовтків.
у тарілку з жовтками ллємо майонез, солимо і гарненько тиснемо виделкою цю жовткову суміш.
потім начиняє половинки цією сумішшю і зверху посипаємо тертим сиром.
все, страва готова!
смачного!
P. S: є ще й інший варіант.
теж не менш смачний.
замість того, щоб посипати зверху сиром, тертий сир можна додати в жовткову суміш.
це варто спробувати
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал / 100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
