сирні кошики з пастою і соусом болоньєзе

оригінально, швидко, красиво і дуже смачно! Сім'я буде задоволена! Такі кошики можна наповнити будь-якою начинкою, що поєднується з сиром: салатом, морепродуктами, пастою. Для приготування можна використовувати і суміш твердих сирів. Легка закуска і смачна.

Galina

автор рецепта

Сырные корзиночки с пастой и соусом болоньезе

0319

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для кошиків:

Твердий сир (пармезан або інший твердий сир)

200

для начинки:

Макарони

300

Томатний соус (з базиліком)

для сервірування:

Помідори черрі

Базилік (для прикраси)

за смаком

Моцарелла (потрібно 12 кульок)

120

Оливкова олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 13 г

жири 22 % 11 г

вуглеводи 52 % 26 г

248 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Духовку розігріти до 200 градусів. Сир натерти на дрібній тертці. Деко застелити пекарської папером. Сир викласти на папір у формі кіл. Повинно вийти 6 штук. Поставити в духовку на 4-5 хвилин (в залежності від товщини кіл). Чи не запікайте до твердості, потрібно лише розплавити сир.
Крок 2:
Як тільки сир розплавиться, дістати з духовки. Обережно лопаткою взяти гуртки і надіти на дно перевернутих склянок. Зафіксуйте руками, можна скористатися мотузочками або гумками, сир буде "розкриватися". Дочекатися, поки кошики охолонуть і затвердіють, зняти їх зі склянок.
Крок 3:
У кожну кошичок акуратно викласти відварені до готовності спагетті, зверху викласти томатний соус. Помідори черрі і моцарелу порізати навпіл. На кожну половинку помідорчика покласти половинку моцарели і прикрасити листочками базиліка, скропити оливковою олією. Весь. Італія у вас вдома!