Гламурні свинки рожеві

Закуска фаршировані яйця виглядає дуже привабливо!
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 6 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 26 % 6 г
147 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Буряк очистити, нарізати на кубики.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Залити бурякову нарізку кип'яченою водою.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Викласти в воду очищені яйця на 30-40 хвилин.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Обсмажити на сковороді з маслом нарізану дрібно цибулю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати нарізані дрібно печериці, посолити, поперчити і обсмажити до готовності.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Від кожного яйця збоку відрізати невеликий шматочок.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Жовтки вийняти і додати до обсмаженою грибів.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Перетерти все виделкою.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Додаємо в начинку майонез, перемішати.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Наповнити яйця начинкою щільно, утрамбовуючи. Викласти яйця на тарілку з розкладеними салатним листям.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    З шматочків, які були відрізані знизу, вирізати п'ятачки і вушка.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Зробити надрізи і вставити вушка.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Потім в проколи вставити горошки перцю – очі. П'ятачок намазати майонезом і приклеїти спереду.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Прикріпити хвостики.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Смачного! І веселого свята!

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Якщо часу немає на фарширування яєць - можна просто пофарбувати цілі яйця, ножем зрізати частину яйця з одного боку для стійкості і оформити мордочки свинок також - вушка, очі, п'ятачок і хвостик!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал / 100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал/100г

Схожі рецепти