курячі салати з сиром і томатами

Простий і швидкий рецепт приготування смачних салатів! Новий рецепт порційних салатів до новорічного столу з незвичайними смаковими якостями, які обов'язково піднімуть настрій вам і вашим гостям!

сибірячка готує

автор рецепта

Дивись відео

0271

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки

140

Твердий сир

100

Курячі яйця

Цибуля ріпчаста

Буряк

0.5

Помідори

Кукурудза консервована

Цукор

Оцтова есенція

Рослинна олія

Майонез

Листя салату

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 8 г

жири 46 % 12 г

вуглеводи 23 % 6 г

157 ккал

ГІ: 33 / 17 / 50

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Готуємо для салату запечену зі спеціями в фользі курячу грудку.
Крок 2:
Офарблюємо курячі яйця для прикраси салату, для цього натираємо сирий буряк на дрібній тертці, викладаємо в марлю і зав'язуємо в два вузлика, які в гуртку заливаємо окропом.
Крок 3:
Нарізаємо дуже тонкими півкільцями ріпчасту цибулю і викладаємо в миску.
Крок 4:
Додаємо до цибулі 1 стіл. л. солі, 1 стіл. л. цукру, 1 стіл. л. оцтової есенції.
Крок 5:
Заливаємо до країв окропом і добре перемішуємо.
Крок 6:
Розбиваємо куряче яйце, додаємо дрібку солі і перець за смаком.
Крок 7:
Виливаємо яєчну суміш в нагріту сковороду з невеликою кількістю рослинного масла.
Крок 8:
Гарненько обсмажуємо яєчний млинець з двох сторін.
Крок 9:
Натираємо твердий сир на дрібній тертці.
Крок 10:
На дрібній тертці натираємо варене яйце.
Крок 11:
Змащену зсередини рослинним маслом форму ставимо на листя салату в тарілці, заповнюємо натертим і перемішаним курячим яйцем, злегка приминаючи ложкою.
Крок 12:
Додаємо другим шаром промиту кукурудзу, добре розрівнюючи виделкою.
Крок 13:
Додаємо шар майонезу за смаком.
Крок 14:
Нарізаємо кубиком запечену курячу грудку.
Крок 15:
Викладаємо наступним шаром на кукурудзу і прикриваємо шаром промитого лука.
Крок 16:
Додаємо наступним шаром майонез за смаком.
Крок 17:
Верхнім шаром викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сир.
Крок 18:
Починаємо збирати другий салат і на промиту цибулю викладаємо нарізані тонкими кільцями томати.
Крок 19:
На томати рівномірним шаром викладаємо курячі кубики.
Крок 20:
Нарізаємо тонкою соломкою яєчний млинець і викладаємо наступним шаром.
Крок 21:
Додаємо шар майонезу і посипаємо натертим сиром.
Крок 22:
Прикрашаємо кожен з салатів святковим поросям.