Суп з грибами індичкою і плавленим сирком

Суп дуже швидко готується, низькокалорійний і дуже смачний! У суп можна додати трохи гострого перцю або ваших улюблених прянощів.
azazelikaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 4 г
жири 45 % 5 г
вуглеводи 18 % 2 г
52 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо продукти для супу. Пару невеликих картоплин, половинку середнього лука, невелику морквину, гриби(можна свіжі просто у мене були вже приготовані), сире або (як у мене)запечене філе індички, масло рослинне, сіль і хороший плавлений сирок.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Нарізати цибулю

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Натерти моркву

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Нарізати невеликими кубиками картоплю

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Підсмажуємо цибулю і моркву

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо в зажарку гриби

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Нарізаємо сирок. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, засипаємо картоплю. Якщо м'ясо свіже засипаємо його разом з картоплею дрібно нарізавши. Варимо приблизно 30 хвилин. Потім додаємо в суп зажарку з цибулі, моркви і грибів. Солимо за смаком. Все це вариться хвилин 5 після чого додаємо дрібно нарізаний або натертий на крупній тертці плавлений сирок. Заважаємо ложкою поки весь сир не розчиниться після чого вимикаємо вогонь і даємо настоятися супу хвилин 10.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354   ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294   ккал/100г
  • Сир " мегле» - 590   ккал / 100г
  • Сир " Тартар» - 348   ккал / 100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173   ккал/100г
  • Сир " Віола» - 307   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Філе індички - 84   ккал/100г

Схожі рецепти